O Processo das Cápsulas de Café Nespresso e o desdobramento para Logística Reversa

Abstract

O brasileiro é o segundo maior consumidor de café do mundo e que de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café ABIC, o consumo tem aumentado, representando cerca de 10% do consumo mundial. Dessa forma as preocupações com os resíduos de plástico aumentaram muito, devido ao desperdício de plástico adicional, por isso justifica-se a escolha da capsula ser da Nespresso, pois é de alumínio por completo. Objetiva-se entender a cadeia de trabalho e o processo das capsulas de café, as soluções propostas pela NESPRESSO, e com o desdobramento entender a logística reversa deles. Para assim, detectar o quanto contribui a cápsula NESPRESSO ao meio ambiente, já que se tem maior quantidade de material descartado e a pouca importância dada à reciclagem frente às atividades ou políticas da empresa, além da necessidade da separação dos componentes ao processo de reciclagem. A pesquisa demonstra o dever de toda e qualquer empresa ter responsabilidades sobre todo o ciclo de vida de sua produção, ou seja, tem muito a ser efetuado sobre este assunto.